Lion's Mane (non-GMO) - Gedroogd - Grade ALion's Mane, ook bekend als pruikzwam of Hericium Erinaceus, is een fascinerende eetbare paddenstoel met een uniek uiterlijk dat doet denken aan witte leeuwenmanen. De gedroogde Lion's Mane paddenstoel heeft een delicate, verfijnde smaak die doet denken aan kreeft of zeevruchten, wat hem bijzonder populair maakt in vegetarische en veganistische gerechten. Bij bereiding ontwikkelt deze paddenstoel een aangename, vlezige textuur die perfect past in